Origen y Herencia
La primera vid plantada en América fue en Perú en 1540.
Después de años de elaboración de vino, a mediados del siglo XVII los peruanos comenzaron a destilarlo para producir pisco.
En 1712, se encontró la primera documentación oficial de aduana que mencionaba al "pisco" como un destilado, a bordo de un barco que viajaba desde el pueblo de Pisco, Perú.
Siglos de Tradición
Transmitida de generación en generación, la producción de pisco sigue siendo un asunto familiar, mayormente hecho en pequeñas producciones, usando uvas cosechadas a mano y procesadas artesanalmente.
Continuando con el legado
En SUYO Pisco, honramos esta historia compartida al obtener solo las mejores uvas y asociarnos con productores artesanales dedicados a la autenticidad.
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