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Pisco Suyo lleva producción de pequeños pisqueros a abrirse camino en restaurantes y bares de alta gama. Conozca la historia detrás de esta plataforma de exportación de piscos artesanales.
A partir del esfuerzo comercial de las principales exportadoras de pisco, la bebida bandera del Perú se abre camino en los mercados más competitivos. Así, las 10 primeras empresas envían alrededor del 80% de los despachos, pero la producción tiene a más actores. En suma, el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi) reporta 510 titulares de la autorización de uso de la denominación “pisco”, entre los cuales hay pequeños pisqueros que también buscan llegar a otros países, a través de la compañía Pisco Suyo.




Featured Articles

Travel & Living in Peru
Travel & Living in Peru profundiza en los orígenes y aspiraciones de SUYO Pisco, destacando su compromiso con la calidad y el patrimonio cultural.
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Sommelier
«Un pisco de origen único que apuesta por la diversidad, la trazabilidad y la sostenibilidad». Sommelier.pe destaca a SUYO como una figura destacada en el movimiento pisquero artesanal de Perú. El artículo detalla cómo la marca trabaja mano a mano con pequeños productores de todo el país para embotellar piscos de origen único que celebran la individualidad de cada viñedo. También hace hincapié en el compromiso de SUYO con la transparencia y la preservación cultural, atrayendo la atención mundial hacia la verdadera artesanía y el terruño que hay detrás del espíritu nacional del Perú.
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Foodie & The Beast
«Una conversación con SUYO Pisco sobre cómo elevar la herencia peruana a través de bebidas espirituosas artesanales».
En este episodio de Foodie and the Beast, el cofundador Ian Leggett se une a los presentadores para hablar sobre la misión de SUYO, desde celebrar la diversidad regional de Perú hasta presentar a los bebedores estadounidenses el pisco de origen único. La conversación abarca desde los métodos de producción hasta la narración cultural, lo que la convierte en una escucha sabrosa e informativa para cualquier persona interesada en las bebidas espirituosas con alma.

