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Pisco Suyo lleva producción de pequeños pisqueros a abrirse camino en restaurantes y bares de alta gama. Conozca la historia detrás de esta plataforma de exportación de piscos artesanales.
A partir del esfuerzo comercial de las principales exportadoras de pisco, la bebida bandera del Perú se abre camino en los mercados más competitivos. Así, las 10 primeras empresas envían alrededor del 80% de los despachos, pero la producción tiene a más actores. En suma, el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi) reporta 510 titulares de la autorización de uso de la denominación “pisco”, entre los cuales hay pequeños pisqueros que también buscan llegar a otros países, a través de la compañía Pisco Suyo.




Featured Articles
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Bloomberg
«Una versión del clásico Negroni basada en el pisco, cortesía del mejor camarero del mundo». En este resumen festivo de Bloomberg Pursuits, el ganador del premio al mejor bartender del mundo, Tj Vong, destaca a SUYO Pisco como su licor favorito para una variante del Negroni lista para las fiestas. El artículo presenta su receta con SUYO Quebranta, lo que demuestra la versatilidad y el atractivo de la marca entre los cocteleros de primer nivel. Es un momento de protagonismo que subraya el equilibrio, la elegancia y el perfil aprobado por los camareros de SUYO.
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Diario El Gobierno - Revista Sociedad
«Una marca que revaloriza la tradición peruana y conquista el paladar internacional». Diario El Gobierno describe a SUYO Pisco como una marca que está conquistando corazones —y copas— en todo Estados Unidos. El artículo hace hincapié en el papel de SUYO en la revalorización de la viticultura peruana, en particular a través de su trabajo con pequeños productores y con expresiones vinícolas únicas. Con un reconocimiento cada vez mayor en el extranjero, SUYO se erige como embajador cultural de un licor que está tan arraigado en la historia como a punto de ser apreciado en todo el mundo.
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El pisco sigue buscando su lugar en la barra estadounidense
VinePair destaca a SUYO como un actor clave en el creciente movimiento del pisco en los EE. UU. En un artículo titulado «¿Está por fin aquí el momento del pisco?» , el periodista Tim McKirdy explora cómo una nueva generación de productores está redefiniendo este espíritu histórico, y cómo SUYO está ayudando a liderar esa campaña con transparencia, innovación y un profundo respeto por la herencia peruana. La pieza destaca el modelo único de SUYO de trabajar con destiladores de pequeños lotes y de origen único para llevar la verdadera diversidad del pisco a los consumidores estadounidenses. «Nos dimos cuenta de la oportunidad de mostrar la increíble variedad y artesanía que ofrece el pisco», dice el cofundador de SUYO, Alex Galindez, en el artículo.

